Salariés du bâtiment, si vous profitez de titres-restaurant pour payer vos repas les jours travaillés, vous serez contents d’apprendre que le plafond journalier de paiement a été relevé depuis le 1ᵉʳ octobre 2022. Alors que leur utilisation dans les restaurants n'est plus possible les week-ends et les jours fériés, 25 € peuvent désormais être dépensés chaque jour. Bonne nouvelle, d'abord prolongé jusqu'à fin 2026, l'usage des tickets restaurant en supermarché pour payer n'importe quel produit alimentaire, qu'il soit directement consommable ou non, devrait être pérennisé d'ici début 2027.
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Les tickets restaurant sont-ils obligatoires ?
Non, l'employeur n'est pas tenu de proposer des titres-restaurant à ses salariés. Celui-ci peut choisir d'autres moyens pour prendre en charge les frais de repas de ses collaborateurs, comme une prime de déjeuner ou un restaurant d'entreprise.
En 2025, le titre-restaurant est un avantage dont bénéficient plus de 5,4 millions de salariés, dans la limite d’un plafond d’utilisation fixé à 25 € par jour.
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À noter :
En revanche, si les salariés désirent manger sur leur lieu de travail, l'employeur doit prévoir un espace adapté pour prendre leur pause déjeuner. Pour les entreprises de 25 salariés ou plus, il est obligatoire de fournir un local de restauration aménagé et équipé pour conserver et maintenir au frais les aliments et boissons et réchauffer les plats.
Tickets resto : fin du plafond doublé et de l'utilisation les week-ends et jours fériés
Salariés du bâtiment, votre employeur ne vous verse pas de prime panier, mais vous octroie des titres-restaurant pour payer vos repas lors de vos déplacements sur les chantiers ?
2 ans après son instauration en pleine crise sanitaire liée au Covid-19, le doublement provisoire du plafond de paiement des tickets resto, fixé à 38 € par jour, y compris le dimanche et les jours fériés, a pris fin depuis le 30 juin 2022. De ce fait, ce dernier est repassé à 19 € pour faire ses achats de produits alimentaires dans les supermarchés et plus petits commerces.
Dans les commerces alimentaires, comme dans les restaurants, il n'est plus possible non plus d'utiliser des titres-restaurant les week-ends et jours fériés, en plus des autres jours de la semaine. Ces mesures temporaires s'appliquaient aussi au click and collect et à la livraison de plats.
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Important :
S'il vous reste des tickets restaurant 2024, sachez qu'ils ne sont plus utilisables depuis le 31 janvier 2025. Il était possible de les échanger gratuitement en les rendant à votre employeur avant la date butoir, chargé, en retour, de vous remettre des tickets restaurant 2025.
Le plafond journalier de paiement relevé à 25 €
Bonne nouvelle pour les salariés et indépendants du BTP qui bénéficient de tickets restaurant ! Depuis le 1ᵉʳ octobre 2022, les conditions d'utilisation des titres-restaurant ont à nouveau évolué. Et ce, après l'adoption, par le Parlement, début août, de la loi sur les mesures d'urgence pour la protection du pouvoir d'achat.
Le plafond de paiement est passé de 19 à 25 € par jour ouvré et s'applique aussi bien dans les restaurants que dans les supermarchés et commerces alimentaires. De quoi profiter davantage de vos titres-restaurant, en famille, entre amis et entre collègues.
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🔄 Titres-restaurant : ce qui change à partir du 1er janvier 2025
Voici les nouvelles dispositions concernant l'utilisation des titres-restaurant entrées en vigueur ou maintenues en 2025 :
L'usage élargi à l'ensemble des courses alimentaires maintenu jusqu'à fin 2026
Depuis le 1ᵉʳ septembre 2022, les tickets restaurant peuvent être utilisés pour régler n'importe quel aliment, et plus seulement les produits immédiatement consommables (sandwichs, salades...).
Avec cet assouplissement temporaire, le riz, les pâtes, les œufs, le beurre, l'huile ou encore la viande ou les légumes surgelés sont éligibles lorsque vous faites vos courses. Finalement, cette mesure restera en vigueur non plus jusqu'à fin 2024, mais bien jusqu'au 31 décembre 2026, dans la limite du plafond quotidien fixé nationalement, rehaussé à 25 € depuis le 1ᵉʳ octobre 2022. La dérogation visant à prolonger de deux ans la possibilité d’utiliser les titres-restaurant pour l’achat de tous types de produits alimentaires a été confirmée par la loi n° 2025-56, publiée au Journal officiel le 22 janvier 2025.
La part employeur exonérée de cotisations sociales revalorisée en 2025
L'autre changement notable concerne la contribution de l'employeur au financement des titres-restaurant distribués aux salariés. Cette dernière doit être comprise entre 50 et 60 % de la valeur nominale du titre pour bénéficier, dans une certaine limite, d'une exonération de cotisations sociales. Concrètement, 40 à 50 % du prix du ticket-restaurant reste à la charge du salarié.
Le montant maximal de la part employeur du titre-restaurant défiscalisée est passé à 7,26 € depuis le 1ᵉʳ janvier 2025. Conséquence, la valeur faciale du ticket restaurant ouvrant droit à l'exonération maximale a aussi augmenté et est désormais comprise entre 12,10 et 14,52 € (contre 11,97 et 14,36 € en 2024, NDLR).
Depuis début 2025, la participation de l'entreprise aux titres-restaurant de ses collaborateurs est donc exonérée de cotisations sociales, dans la limite de 7,26 €. Alors qu'elle était fixée jusqu'alors à 7,18 € en 2024, cette mesure a vocation à inciter les employeurs à augmenter le montant des tickets restaurant de leurs salariés. Concrètement, "si l'employeur prend en charge 50 % du titre, celui-ci ne doit pas dépasser une valeur unitaire maximale de 14,52 € pour rentrer dans le seuil de l'exonération", précise Bercy.
🧾 Une réforme globale en préparation pour moderniser le dispositif
Le Gouvernement travaille sur une réforme en profondeur du système des titres-restaurant. Bien qu'aucun calendrier précis ne soit pour l'heure établi, l’objectif est de "simplifier, sécuriser et moderniser" leur usage, tout en l'adaptant aux attentes des utilisateurs et aux contraintes des professionnels de la restauration.
Payer ses courses alimentaires en supermarché : un usage pérennisé d'ici 2027
L’usage des titres-restaurant pour faire ses courses alimentaires en supermarché, notamment pour acheter des aliments non directement consommables, sera pérennisé d'ici début 2027. L’annonce a été faite par la ministre du Commerce, de l'Artisanat et des PME, Véronique Louwagie, dans un entretien accordé au journal Ouest-France, ce mardi 17 juin 2025.
Fin du format papier au 28 février 2027
Autre changement majeur prévu : la généralisation du format dématérialisé. La ministre a confirmé vouloir accélérer la dématérialisation des titres-restaurant et voir disparaître le format papier en 2027.
Et pour cause, la complexité administrative et les commissions trop élevées appliquées aux tickets restaurant papier sont régulièrement pointées du doigt par les restaurateurs. Alors que 30 % des titres-restaurant sont toujours au format papier, le passage à la carte sera obligatoire en 2027 pour les 5,4 millions de salariés qui en bénéficient. Et ce, puisque "l'utilisation des titres papier ne sera plus possible à partir du 28 février 2027", a affirmé la ministre déléguée en charge du Commerce, Véronique Louwagie, dans une interview accordée au Parisien, le 25 juin 2025.
Vers une utilisation à nouveau possible des tickets resto le dimanche
La réforme entend aussi tenir compte des évolutions des modes de vie : « Six Français sur dix préparent leurs repas à domicile avant de les emporter au travail. Il faut donc penser à eux », a expliqué Véronique Louwagie.
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Concrètement, tous les salariés bénéficiaires pourront, à terme, réutiliser tous les jours, y compris le dimanche, leurs titres-restaurant pour acheter les produits nécessaires à la confection de leurs repas de la semaine, et ce, partout en France. En revanche, l’interdiction de les utiliser pendant les jours fériés sera maintenue, car le dispositif doit « rester relié directement au monde du travail ».
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Le chiffre :
Selon une enquête réalisée en avril 2024 pour le compte de la Commission nationale des titres-restaurant, 96 % des salariés souhaitent continuer à utiliser leurs titres pour régler leurs courses alimentaires dans les grandes et moyennes surfaces.
Titres-restaurant : leur validité désormais limitée à l'année en cours
En parallèle, la validité des titres restaurant ne pourra plus être prolongée au-delà de l'année en cours. "Les salariés n'auront plus que l'année en cours pour écluser leur compte. Le renouvellement automatique en fin d'année, pour l'année suivante, ne sera plus possible", a complété la ministre.
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