Lorsqu'il est contraint de prendre son déjeuner en dehors de son domicile, un salarié d'une entreprise du bâtiment a le droit à une indemnité de repas appelée "prime de panier". Le montant de la prime panier se situe entre 11 € et 14 € en 2026, avec des valeurs qui varient selon votre région. La limite d'exonération diffère aussi selon si vous êtes en déplacement, contraint de déjeuner sur un chantier ou au restaurant. Détails.
Qu'est-ce que la prime de panier ?
La prime de panier ou panier repas est une indemnité de repas versée par une entreprise à ses salariés, qui n'ont pas d'autre choix que de manger sur leur lieu de travail. Cette indemnité vise donc à compenser une contrainte engendrée par l'emploi qu'occupe le ou les salariés en question.
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Attention :
La prime panier doit figurer sur chaque contrat de travail.
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Observatoire Cetelem
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Quel est le montant de la prime de panier BTP en 2026 ?
Depuis le 1ᵉʳ janvier 2018, la prime de panier fait partie des "indemnités de petits déplacements" obligatoires accordées par l’employeur à ses employés. Selon les régions, le montant de l'indemnité de repas en 2026 se situe plus ou moins entre 11 € et 14 € dans le secteur du bâtiment et entre 13 € et 14,50 € dans les travaux publics (TP).

Le montant de la prime de panier diffère d'une région à une autre
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Le montant de l'indemnité de repas selon votre région
Le montant des indemnités de repas est fixé par la convention collective des ouvriers du bâtiment et est revu chaque année. Quant au minimum de cette indemnité, il est défini par la convention collective régionale et varie donc selon les régions ou les départements. Le montant de la prime de panier diffère entre le secteur du bâtiment et les travaux publics.
👉 À titre d'exemple, en région parisienne, l'indemnité de repas est fixée à 11,85 € pour le secteur du bâtiment en 2026, contre 13,51 € pour les travaux publics. Depuis le 1er janvier 2026, la prime de panier s'élève à 11,20 € en Nouvelle-Aquitaine, à 12 € dans la région Pays de la Loire et à 12,30 € en Bretagne.
En 2025, elle s'établissait à 12 € en Normandie et à 12,20 € en Provence-Alpes-Côte d'Azur, alors que son montant atteignait 13 € en Occitanie et 14 € dans les Hauts-de-France. Globalement, dans les autres régions de France, la prime de panier se situe plus ou moins autour de ces montants.
Chaque entreprise du bâtiment doit appliquer au minimum le montant prévu dans sa région d’implantation. Des accords d’entreprise ou locaux peuvent prévoir plus, mais jamais moins. Les fédérations du bâtiment publient des tableaux actualisés chaque année, généralement au mois de janvier.
Pour connaître le montant en vigueur de l'indemnité forfaitaire de repas dans votre région, il est conseillé de se référer à votre convention collective locale. Si besoin, l’information peut être confirmée auprès de votre fédération professionnelle au niveau local (FFB ou CAPEP) ou, le cas échéant, par votre service RH, afin d’éviter toute erreur d’application.
N'hésitez pas à vous tourner vers la CAPEB de votre région ou de votre département ou à vous connecter directement sur le site de la Fédération française du bâtiment (FFB), en mentionnant votre code postal pour accéder à votre fédération ou à votre chambre syndicale.
Montants par région de l'indemnité repas dans les travaux publics (TP) en 2026
Région | Montant de la prime panier dans les travaux publics (TP) |
Alsace | 13,60 € |
Aquitaine | 13,90 € |
| 13,61 € | |
| 13,50 € | |
| 14,50 € | |
| 14,18 € | |
| 13,60 € | |
| N.C. | |
| 14,40 € | |
| 13,50 € | |
| 13,90 € | |
| 13,60 € | |
| 13,50 € | |
| 14,50 € | |
Occitanie | 14,10 € |
| 14,50 € | |
| 13,90 € | |
| 14,15 € | |
| 13,51 € | |
| Ain : 13,61 € Drôme-Ardèche : 13,61 € Isère : 13,61 € / 14,08 € (indemnité de repas de nuit) Loire : 13,61 € Rhône : 13,61 € Savoie : 13,61 € Haute-Savoie : 13,61 € |
🔴 Est-ce que la prime de panier est obligatoire dans le bâtiment ?
Son versement est obligatoire si elle figure dans la convention collective ou si elle est mentionnée dans le contrat de travail du salarié.
Pour autant, si l'entreprise fournit le repas du midi gratuitement ou pour un montant au moins égal au montant du panier conventionnel, alors la prime panier n'est pas versée. Même chose si le salarié voit son repas au restaurant être payé ou remboursé par son entreprise ou s'il déjeune dans son lieu de résidence habituel.
Quand la prime de panier est-elle versée ?
Versée par l'employeur à ses salariés de façon à rembourser leurs frais professionnels, la prime forfaitaire est délivrée à la fin de chaque mois.
Dans le bâtiment, l'indemnité de repas est due uniquement lorsque le salarié travaille. Concrètement, la prime de panier n’est pas versée par l'entreprise :
- en cas d’arrêt maladie,
- pendant les congés payés,
- lors des RTT ou autres jours d’absence non travaillés.
Le principe est clair : s’il n’y a ni déplacement, ni contrainte de repas liée à un chantier, aucun frais n’est engagé et à rembourser, donc aucune indemnité n’est due. Des accords d’entreprise plus avantageux peuvent prévoir des exceptions, mais la règle générale fixée par les conventions collectives du bâtiment reste celle-ci.
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L'indemnité de frais de repas est-elle déductible des impôts ?
Puisque la prime panier a trait à des frais de repas, elle est déductible des impôts sur le revenu, mais aussi exonérée de cotisations sociales, dans la limite de certains plafonds fixés chaque année par l'URSSAF.
Indemnité de repas : brut ou net ?
La prime de panier est considérée comme une indemnité destinée à couvrir des frais professionnels. Pour le salarié, cette indemnité forfaitaire est perçue en net, c'est-à-dire qu'elle n'est pas soumise aux prélèvements sociaux ni à l'impôt sur le revenu, tant que les montants versés respectent les plafonds d'exonération établis par l'URSSAF.
Les limites d'exonération URSSAF selon votre situation : 3 cas de figure possibles
Voici le montant de l'indemnité forfaitaire de repas depuis le 1ᵉʳ janvier 2026, selon le cas qui se présente :
- Si le salarié est contraint de prendre son repas sur son lieu de travail (horaires décalés, de nuit, travail en équipe...), il a droit à une indemnité de restauration, qui est exonérée de cotisations dans la limite de 7,50 € ;
- Si le salarié est en déplacement sur un chantier, par exemple, et n’a pas la possibilité de regagner son domicile ou les locaux de l'entreprise pour prendre son repas, il est exonéré dans la limite de 10,40 € pour les frais de repas engagés ;
- Si le salarié est en déplacement professionnel et n'a pas d'autre choix que de prendre son repas au restaurant, il est exonéré dans la limite de 21,40 €.
Qui a droit à la prime panier BTP ?
Pour espérer prétendre à la prime de panier, tout salarié du bâtiment doit remplir 3 conditions :
- le salarié est obligé de prendre son repas sur son lieu de travail, du fait de ses horaires de travail décalés (de nuit...) ou de la distance qui le sépare de son domicile, s'il est en déplacement (sur un chantier, chez un client...) ;
- le temps de pause dont il dispose n'est pas suffisant pour rentrer déjeuner chez lui ;
- son entreprise n'a pas de cantine ou de salle de restauration, pouvant être mise à disposition de ses salariés.
Il est important de préciser que toutes les catégories socio-professionnelles sont éligibles, et ce, sans aucune limite de salaire.
Concrètement, les salariés dont la société ne dispose pas d'un restaurant d'entreprise, qui ne peuvent pas rentrer chez eux le temps de la pause déjeuner ou qui doivent manger à l'extérieur pour des raisons professionnelles sont éligibles à la prime de panier.
Prime de panier pour les apprentis du bâtiment : quelle réglementation ?
Les apprentis du secteur du bâtiment bénéficient des mêmes droits que les autres salariés, y compris celui à la prime de panier. Cette indemnité vise à compenser les frais de repas lorsque l'apprenti ne peut pas déjeuner à son domicile en raison de l'éloignement du chantier ou de l'absence de restaurant d'entreprise. Le montant de l'indemnité repas varie selon les régions et est déterminé par les conventions collectives régionales du bâtiment.
Par exemple, au 1er janvier 2026, la prime de panier s'élève à 12,30 € en Bretagne, sous réserve que "le chantier soit situé à plus de 4 km de l'entreprise et que le temps de pause soit inférieur à 1 h 30", empêchant ainsi le retour à son domicile pour le repas, précise l'association Bâtiment CFA Bretagne, qui a la gestion de 4 centres de formation d'apprentis (CFA) du bâtiment.
⚠️
Important :
Néanmoins, lorsque l'alternant est en cours au CFA, "les frais de repas sont à la charge de l'apprenti(e)", souligne Bâtiment CFA Bretagne.
Prime de panier & intérim : qu'en est-il ?
Les intérimaires du secteur du bâtiment peuvent aussi prétendre à la prime de panier, dès lors qu’ils remplissent les conditions fixées par les conventions collectives du secteur. Le montant de la prime de panier en intérim est identique à celui des salariés permanents, déterminé par la convention collective régionale applicable, et reste exonéré de cotisations sociales dans la limite des plafonds URSSAF.
Prime de panier de nuit : que dit le Code du travail ?
Le Code du travail ne fixe aucun montant légal ni obligation générale de prime de panier spécifique pour le travail de nuit. Autrement dit, il n’existe pas de "prime de panier de nuit" automatique prévue par la loi.
Dans le bâtiment, cette indemnité relève donc des conventions collectives, des accords de branche, ou d’un accord d’entreprise. Elle est généralement versée puisque le travail de nuit entraîne une contrainte réelle de repas (horaires décalés, pause prise sur ou à proximité du chantier).
Concrètement, si une prime de panier de nuit est prévue, elle s’analyse comme un remboursement de frais professionnels, au même titre que la prime de panier de jour, avec des montants et conditions variables selon la région et la convention collective applicable.
Comment savoir si on a le droit à l'indemnité de repas ?
Pour savoir si vous avez droit à l'indemnité de repas, vérifiez les conditions définies par votre convention collective ou votre contrat de travail. Le droit s’applique si vous ne pouvez pas déjeuner sur place ou chez vous en raison de contraintes liées au chantier. En cas de doute, consultez votre fiche de paie, où cette indemnité doit figurer clairement si vous y êtes éligible.
Prime de panier : à partir de combien d'heures ?
La prime de panier est attribuée aux salariés du bâtiment lorsqu'ils sont contraints de prendre leur repas sur le lieu de travail ou à proximité, en raison de l'éloignement du chantier ou d'un temps de pause insuffisant pour regagner leur domicile. Il n'existe pas de seuil horaire spécifique pour bénéficier de cette indemnité.
L'attribution dépend principalement des conditions de travail, notamment l'impossibilité de déjeuner chez soi ou l'absence de restaurant d'entreprise. Il est donc important de se référer aux dispositions de la convention collective applicable ou aux accords d'entreprise pour connaître les critères précis d'éligibilité.
Prime panier repas : existe-t-il une distance minimum pour y avoir droit ?
Dans le bâtiment, la prime de panier n’est pas déclenchée par une distance minimale légale entre le domicile et le chantier. Elle se justifie par la situation du salarié : si, pour des raisons professionnelles, il ne peut pas rentrer chez lui pour déjeuner et n’a pas de cantine ou repas fourni par l’employeur, il doit être indemnisé pour les frais de repas engagés sur le chantier ou en déplacement.
Autrement dit, ce n’est pas tant la distance qui compte, mais le fait d’être dans l’impossibilité de rentrer à son domicile pour le repas à cause de son affectation sur un chantier, ce qui entraîne un surcoût réel de restauration.
Pour faire simple : qu’un chantier soit à 10 km ou à 50 km, si le salarié ne peut pas rentrer chez lui pour déjeuner, la prime de panier est due, sous réserve que la convention collective ou l’accord applicable prévoit bien cette indemnisation dans ce contexte.
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Quelle est la différence entre une prime de panier et un ticket restaurant ?
La prime de panier ne doit pas être confondue avec le ticket restaurant (ou titre-restaurant), qui sont deux choses bien distinctes :
- Les tickets restaurant sont des titres de repas accordés à certains salariés du BTP pour payer leurs repas et qui sont déduits de leur salaire chaque mois ;
- la prime de panier est, elle, un remboursement de frais professionnels. Contrairement aux tickets restaurant, elle n'est pas considérée comme un complément de salaire. De ce fait, elle n'entre pas en compte dans le calcul des indemnités journalières versées pendant un arrêt maladie et des indemnités de congés payés.
👉
À noter :
Bien que le titre-restaurant soit plus avantageux pour l'entreprise, dans la mesure où l'employeur ne prend en charge qu'une partie du montant, la prime de panier doit être versée à un salarié s'il est contraint de prendre son repas sur son lieu de travail à des horaires inhabituels, comme la nuit.
🔍 Le vrai du faux
Est-il possible de cumuler la prime de panier et les tickets‑restaurant ?
❌ Faux...
En principe, la prime de panier n’est pas cumulable avec les tickets‑restaurant. Néanmoins, une exception demeure. En effet, si les deux indemnités repas n'ont pas le même objet (remboursement de frais réels VS titres de paiement), un salarié peut les cumuler, notamment dans le cas d'un employé alternant travail de jour et travail de nuit pendant la semaine.
Est‑ce que tout repas pris sur chantier donne droit à une prime de panier ?
❌ Faux...
Le droit à la prime de panier dépend des conditions de travail (impossibilité de rentrer chez soi, absence de cantine, horaires contraints). Le simple fait d’être sur un chantier ne suffit pas automatiquement à justifier le versement de cette prime.
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Pour aller plus loin :
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📋 PME du bâtiment : cadrez les choses en amont pour éviter les litiges !
Sur le terrain, les litiges en lien avec la prime de panier naissent presque toujours après coup, au moment de la paie. Le bon réflexe, pour une PME du bâtiment, consiste à trancher la question en amont, dès la préparation du chantier.
Concrètement, lors du point hebdomadaire ou mensuel, identifiez noir sur blanc les chantiers où les équipes ne pourront pas rentrer déjeuner : distance, horaires décalés, accès compliqué, absence de base-vie ou de solution de restauration. Notez-le directement sur le planning ou l’ordre de mission transmis aux chefs de chantier.
👉 Résultat :
- le chef d’équipe sait quand la prime est due,
- le salarié comprend pourquoi elle est versée ou non,
- la paie devient automatique et sans discussion.
Sur un chantier, la clarté évite les tensions. Sur le long terme, ce simple réflexe limite les contestations et sécurise l’entreprise en cas de contrôle. Une prime panier bien cadrée, c’est moins de frictions... et plus de sérénité sur le terrain.
👷 Le Conseil du Pro : référez-vous aux conventions collectives du bâtiment !
Pour en savoir plus sur les indemnités de trajets, les heures supplémentaires et les primes dans le bâtiment (comme la prime de vacances), n'hésitez pas à consulter les conventions collectives du bâtiment !
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❓ Foire aux questions (FAQ)
Comment est calculée la prime de panier dans le bâtiment ?
Quand le panier repas est-il obligatoire ?
Quelles sont les obligations de l'employeur pour les repas des salariés ?
Le montant de la prime de panier est-il le même pour tous les salariés ?
La prime panier est-elle imposable ?
✅ Article validé par un juriste en droit social auprès d'une chambre syndicale rattachée à la Fédération Française du Bâtiment (FFB)
Lexique
- Indemnité de repas : allocation journalière versée aux ouvriers du BTP pour couvrir les frais de repas lorsqu'ils travaillent en dehors de leur entreprise.
- Prime de panier ou panier repas : autres termes pour l'indemnité de repas, spécifiquement destinée à compenser les dépenses de repas sur le chantier.
- Convention collective du bâtiment : ensemble de règles définissant les droits et obligations des employeurs et des salariés dans le secteur du bâtiment, y compris les modalités des indemnités de repas.
- Indemnités de déplacement : frais engagés par les salariés pour se rendre sur les chantiers, distincts de l'indemnité de repas mais souvent associés dans les remboursements.
- Barèmes URSSAF : tableau de référence utilisé par l'URSSAF pour déterminer les montants exonérés de charges sociales pour les indemnités de repas.
- Chantier éloigné : situation où un salarié travaille sur un chantier situé à une distance telle de son lieu habituel de travail ou de son domicile qu'il ne peut pas y prendre son repas.
- Allocation forfaitaire : montant fixe versé pour les repas, indépendamment du coût réel du repas du salarié.
- Exonération sociale et fiscale : conditions sous lesquelles l'indemnité de repas n'est pas soumise à cotisations sociales ni à l'impôt sur le revenu, dans la limite des barèmes établis.
- Accord d'entreprise : accord spécifique à une entreprise qui peut définir des modalités particulières pour l'indemnité de repas, en respectant le cadre légal et conventionnel.
- Justificatif de frais : document ou preuve que les salariés peuvent être tenus de fournir pour justifier le recours à la prime de panier, conformément aux règles de l'entreprise ou de la convention collective.
Références :
- urssaf.fr
- entreprendre.service-public.gouv.fr
- ffbatiment.fr
- construction-bois.cfdt.fr
- juristique.org
- fntp.fr
- presse.tripalio.fr
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