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Barbecue fixe, barbecue en pierre, tout savoir pour bien choisir

Que diriez-vous d'un barbecue en pierre pour votre terrasse ? Imaginez et pensez-le comme une extension de la cuisine : avec plan de travail, rangements ... Prix, conseil d'installation, on vous dit tout pour ce projet aménagement de jardin !
Le , par Aude
Construire un barbecue fixe

Tous les ans c'est la même chose, vous ressortez votre barbecue mobile que vous déplacez réguliérement parce qu'il gène le passage. Et si cette année vous faisiez construire une bonne fois pour toute un beau barbecue fixe ou barbecue en pierre ? Vous vous demandez quel est le prix d'un barbecue fixe ? Où le placer ? Voici tout ce que vous devez savoir avant de lancer ce projet.

Les barbecues en dur sont très pratiques, car vous n'avez pas à trouver de place pour le stocker lorsque la saison est finie. Vous pouvez même le penser pratique avec un plan de travail suffisamment grand pour pouvoir préparer les brochettes dehors, tout en discutant avec vos invités, le bonheur...

Découvrons les réponses à ces questions pour que votre projet devienne réalité.

 

Barbecue en dur, tout savoir pour bien le choisir 

Vous devez en premier lieu, vérifier si les barbecues en pierre sont autorisés sur votre localité. Ce n'est pas systématique !

Si vous êtes en lotissement ou copropriété, vérifiez que le règlement de lotissement ou de copropriété prévoit la possibilité de créer un barbecue en pierre. Deux possibilités pour vous : soit vous le faites vous-même ou l'achetez tout prêt, soit vous le faites faire pour qu'il soit exactement comme vous le souhaitez : 

1.  Quelles formalités respecter ?  

Vérifiez que les barbecues fixes sont acceptés sur votre commune. Au-delà de 1.50 mètre de hauteur et 2 mètres carré d'emprise au sol, un permis de construire est nécessaire, renseignez-vous sur les démarches auprès de votre mairie.

 

2. Quelle dimension choisir ? 

Ni trop petit, ni trop grand !  Le foyer de votre barbecue devra pouvoir accueillir suffisamment de mets pour le nombre moyen d'invités. Achetez une grille avant de créer votre barbecue, elle vous permettra de calibrer vos besoins.
Comptez 30% de plus de surface pour pouvoir faire face aux grandes fêtes si besoin est.

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3. Quels matériaux choisir ?

L'utilisation de pierres réfractaires pour le foyer permettra une bonne cuisson.  

Les pierres pour monter votre barbecue devront être de taille suffisante :

  • trop petites, votre barbecue semblera moins robuste,
  • trop grandes, il manquera de distinction,
  •  trop claires, les pierres vont rapidement se noircir et pourraient paraître sales.
  • Quoi qu'il arrive, elles devront être ingélives, pour ne pas céder sous le gel.

 

4. Quelle exposition et emplacement ?

Vous pouvez placer votre barbecue contre une façade de votre maison, ou sur votre terrasse mais attention toutefois aux salissures sur votre enduit ! Votre logement est souvent balayé par des vents dominants ?

Prenez-y garde pour la localisation de votre barbecue :

  • Vous éviterez que la tablée soit enfumée
  • Ne gênez pas votre voisin,
  • Laissez 1,5 à 2 mètres d'espace libre autour de votre barbecue,
  • Evitez de placer votre barbecue près d'un brise vue, de végétaux.

 

5. Prix moyen d'un barbecue fixe

Il faut compter entre 400 et 5.000 euros, la personnalisation étant infinie.  Cumulez barbecue et four à briques réfractaires.


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barbecue fixe  © Sunday New Jersey

Barbecue fixe New Jersey de © Sunday

 

 

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