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Cuisine 🍴 ouverte sur salon 🛋️ : 6 idées qui changent tout !

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Cuisine ouverte sur le salon ? Attention à l'aménagement et l'agencement de votre cuisine américaine ! On adore son aspect convivial et chaleureux. Mais si le plan de travail est trop grand ou mal situé, on peut très vite manquer de place ou avoir une cuisine totalement désorganisée. Découvrez nos 6 idées d’aménagement astucieux pour une cuisine sans fautes.

6 idées pour une cuisine ouverte réussie

Une cuisine ouverte sur séjour, à l'américaine, impose plusieurs contraintes : elle devra être propre et bien rangée, munie d'une hotte aspirante efficace... Dans la mesure du possible, investissez dans de l'électroménager de qualité et pas trop bruyant ! Il faut éviter à tout prix de transformer le salon en cuisine !  Voici 6 cuisines américaines pour trouver l'inspiration :


Seul un cuisiniste peut vous assurer une cuisine bien posée  !


1. Un bar comptoir pour aménager une petite cuisine

Vous rêvez d'une cuisine avec bar ouvert sur salon ? Pour délimiter le coin repas du salon, le bar-comptoir est une solution fonctionnelle et pratique. C’est l’idéal pour les studios et petits appartements qui n’ont pas la place d’accueillir une vraie salle à manger. Alors, si vous souhaitez redonner à chaque pièce sa vraie fonction et cesser de manger sur la table basse devant la TV, optez pour une cuisine avec bar. 

Cuisine ouverte sur salon

 

2. Un îlot central pour réorganiser l'espace

Vous aimez cuisiner ? Une cuisine ouverte sur salon avec un îlot central peut être un véritable atout pour gagner un plan de travail tout en économisant de la place :  rangements supplémentaires, et coin repas : vous aurez le salon et la cuisine, dont vous rêviez. Par ailleurs, l'ilot central vous permet de bien délimiter les espaces, vous n’aurez pas non plus l’impression de cuisiner à côté du canapé.

Cuisine ouverte sur salon ilot central

Cuisine ouverte sur salon ilot central

 

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3. Une verrière intérieure pour une déco industrielle

Cette solution permet d’obtenir une cuisine semi-ouverte sans pour autant perdre en luminosité. Vous avez vue sur vos invités et le déroulement du repas tout en étant préservé des regards indiscrets sur le dressage du dessert. En plus, cela donne un petit côté industriel à votre cuisine. La verrière permet d'aménager un petit salon avec une cuisine ouverte.

cuisine ouverte sur salon avec verriere

cuisine ouverte sur salon avec verriere

 

4. Un claustra intérieur pour une séparation design

Si vous commencez à être lassé de la mode des verrières de type atelier, voici une nouvelle tendance qui va faire fureur en 2022 : leclaustra d’intérieurIl s’agit d’une sorte de brise-vue stylisé et original pour séparer en douceur des espaces, sans pour autant cloisonner à tout va.  Le claustra peut permettre de délimiter un salon en longueur avec cuisine ouverte.

Cuisine ouverte sur salon claustra

 

5. Un mix carrelage parquet pour délimiter les espaces

Autre possibilité plus subtile pour marquer deux espaces : si vous ne voulez pas cloisonner ou séparer à hauteur des yeux, vous pouvez jouer avec deux types de sol bien différents, par exemple un mix carrelage / parquet ou bien encore carreaux de ciment / béton ciré, à votre guise !

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Cuisine ouverte sur salon

 

6. Un faux plafond pour mettre en valeur le coin repas

Enfin, dernière possibilité qui s’avère très pratique dans l’ancien où la hauteur sous plafond est généralement généreuse : la mise en place d’un faux plafond avec une rangée de spots LED ou bien des luminaires industriels. La transition entre la cuisine et le salon est résolument design et le coin repas est mis en valeur

Cuisine ouverte sur salon faux plafond

Cuisine ouverte sur salon faux plafond

 L'expertise de Manu, plaquiste dans le 38 : 

« Si vous ouvrez votre cuisine sur le salon, la vraie astuce de pro, c’est de doubler le faux plafond de la cuisine avec une plaque acoustique à perforations ou avec un isolant phonique intégré. Pas pour le bruit de la hotte – ça, tout le monde y pense – mais pour les résonances des conversations, des chocs de casseroles, et surtout le “boîte à son” que crée une cuisine carrelée ouverte sur un salon avec sol dur. À Grenoble, j’ai traité une maison neuve où les proprios regrettaient leur cuisine ouverte à cause de l’écho. On a refait le plafond avec des plaques gyptone en zones invisibles + une bande LED encastrée pour camoufler. Le confort acoustique a été immédiat, sans fermer l’espace. C’est un confort discret, mais fondamental. Et ça, seul un plaquiste expérimenté le propose, parce que c’est un détail invisible... sauf quand il manque. »

Vos doutes, nos réponses sur l'ouverture de votre cuisine

La cuisine ouverte séduit par sa convivialité, mais soulève aussi des questions très concrètes : bruit, odeurs, rangement… Voici les réponses aux doutes les plus courants, avec des conseils d’artisans et d’architectes d’intérieur 🔎

J’ai peur que les odeurs envahissent tout le salon…

👃 C’est le risque numéro 1. Pour l’éviter, misez sur une hotte puissante (600 m³/h minimum), bien positionnée, avec évacuation extérieure si possible. Une hotte à recyclage peut convenir, mais avec un entretien rigoureux (filtres changés tous les 3 à 6 mois).
👉 Conseil pro : installez un détecteur de présence pour allumer automatiquement la hotte à l’ouverture de la zone cuisson. Discret et efficace.

Est-ce que je vais vraiment gagner de la place avec une cuisine ouverte ?

📏 Oui, surtout dans les petits espaces. En supprimant une cloison, vous libérez de la surface et pouvez créer un îlot multifonction (plan de travail + repas + rangements).
🛠️ Astuce : certains meubles sur roulettes permettent de moduler l’espace selon les moments de la journée (brunch, télétravail, dîner…).

Est-ce qu’on voit trop le désordre depuis le salon ?

🧹 Une cuisine ouverte demande un peu plus de discipline. Mais avec de bons rangements (colonne intégrée, tiroirs à casseroles, placards jusqu’au plafond), vous limitez l’encombrement visuel. Pensez aussi à une petite cloison ou verrière basse pour masquer l’évier ou le plan de travail.
👉 Pour les perfectionnistes : des niches fermées ou des rideaux coulissants peuvent dissimuler les appareils en veille ou la vaisselle en attente.

Est-ce que le bruit des appareils ne va pas gêner dans le salon ?

🔊 C’est un vrai point à anticiper. Choisissez un lave-vaisselle silencieux (< 44 dB), et préférez un four avec porte froide et ventilation optimisée. L’électroménager “encastré” est en général plus discret.
💡 Bon à savoir : les plaques à induction modernes émettent beaucoup moins de bruit que les plaques à gaz, notamment pendant la montée en température.

J’ai peur que la cuisine ouverte “détruise” la déco du salon

🎨 C’est tout l’inverse si c’est bien pensé. Une cuisine ouverte offre une vraie continuité visuelle avec le salon. Harmonisez les matières (même bois pour le bar et la table basse, par exemple), et utilisez des touches de couleur cohérentes.
👉 Conseil déco : le sol peut créer la séparation sans cloison (carrelage côté cuisine, parquet côté salon) pour un effet très graphique.

Bien aménagée, une cuisine ouverte transforme la pièce de vie en un espace chaleureux, fonctionnel et esthétique. Les bons choix techniques et déco permettent de concilier confort, praticité… et plaisir de recevoir 🍽️

😉 Le Conseil Habitatpresto : prenez en compte le problème des odeurs !

L'un des risques d'une cuisine ouverte est d'avoir, lorsque vous cuisinez, des odeurs de cuisine qui se diffusent un peu partout dans le salon. Une seule solution : investir dans une hotte de très bonne qualité pour combattre les odeurs de la cuisine qui pourraient atteindre le salon. 

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FAQ utile

Quelle couleur pour une cuisine ouverte sur salon ?

Pour une cuisine ouverte sur salon, privilégiez des teintes douces et naturelles comme le blanc perle, le gris clair ou le beige pour une ambiance chaleureuse et contemporaine. Les tons pastel tels que le vert d'eau ou le bleu lavande sont également tendance et apportent une touche de fraîcheur à l'ensemble.

Combien de m² pour un salon séjour cuisine ?

Un espace de 30 m² est généralement suffisant pour un salon-séjour. Si vous souhaitez y intégrer une cuisine ouverte, prévoyez environ 10 m² supplémentaires, soit un total de 40 m², pour garantir une circulation fluide et un aménagement confortable.

Quel sol pour une cuisine ouverte sur salon ?

Pour une cuisine ouverte sur salon, optez pour un carrelage dans la zone cuisine, résistant et facile à nettoyer, et un parquet ou stratifié imitation bois dans le salon pour une ambiance chaleureuse. Vous pouvez également mixer les deux revêtements pour délimiter visuellement les espaces tout en assurant une harmonie des teintes.

Comment aménager une petite cuisine ouverte sur salon ?

Pour aménager une petite cuisine ouverte sur salon, utilisez des couleurs claires pour agrandir visuellement l'espace, installez des meubles multifonctions et privilégiez des rangements en hauteur. Un îlot central ou une verrière peuvent également servir à délimiter les espaces tout en conservant une sensation d'ouverture.

Une cuisine ouverte sur le salon est-elle une bonne idée ?

Une cuisine ouverte sur le salon favorise la convivialité et la luminosité, créant un espace de vie agréable et moderne. Cependant, elle peut entraîner des nuisances sonores et olfactives. Il est donc essentiel de bien penser l'agencement et d'installer une hotte performante pour limiter ces inconvénients.

Références :

  • Images vues sur Pinterest
  • Tout savoir sur les normes électriques dans votre cuisine - Promotelec
  • Cuisines ouvertes - Cuisinella
  • Découvrez la bonne idée déco salon cuisine ouverte 30m2 - Youtube
  • Image principale réalisée avec l'aide de l'IA pour mieux vous inspirer

Lexique utile

  • Appareillage encastré multi-circuits : Ce système permet de centraliser plusieurs fonctions (prises, éclairage, électroménager) dans des boîtiers encastrés distincts. Indispensable en cuisine ouverte pour répondre aux exigences de la NFC 15-100 sans surcharger le visuel mural.
  • Barre d’alimentation escamotable : Dispositif électrique intégré au plan de travail qui se déploie à la demande. Il évite l’encombrement visuel des prises apparentes, tout en garantissant la sécurité dans les zones de préparation ouvertes.
  • Décloisonnement porteur : Suppression d’un mur porteur pour créer une cuisine ouverte, encadrée par un bureau de contrôle ou un ingénieur structure. Cette intervention exige la mise en œuvre d’un linteau ou d’un IPN selon les normes DTU 20.1.
  • Dispositif différentiel 30 mA type A : Obligatoire en cuisine ouverte selon la NFC 15-100, ce disjoncteur protège les circuits spécifiques aux plaques de cuisson, lave-vaisselle et four, tout en limitant la propagation des incidents électriques vers le salon.
  • Hotte à évacuation extérieure : Préférée au recyclage dans une cuisine ouverte, elle permet de rejeter directement les odeurs et graisses en dehors du volume habité. Elle évite la saturation olfactive du salon et améliore la qualité de l’air intérieur.
  • Indice d’affaiblissement acoustique (Rw) : Ce coefficient mesure la performance d’absorption des parois ou faux plafonds acoustiques. Un Rw ≥ 50 dB est recommandé dans une cuisine ouverte pour limiter la transmission des bruits d’impacts ou de ventilation vers l’espace salon.
  • Îlot technique central : Élément multifonction intégrant cuisson, lavage, prises et rangements, souvent placé en rupture entre cuisine et salon. Il nécessite des arrivées de fluides sous dalle ou en faux plancher technique, avec trappes d’accès conformes au DTU 60.1.
  • Plan de travail classé Euroclasse C : Les plans en matériaux combustibles doivent respecter les exigences de réaction au feu (Euroclasses). Un classement minimum C-s2,d0 est requis en présence d’un îlot cuisson dans un espace ouvert.
  • Puits de lumière technique : Dispositif architectural permettant d’intégrer des LED, gaines et extracteurs dans un faux plafond ou caisson. Utilisé pour délimiter visuellement la zone cuisine tout en assurant ventilation, éclairage et intégration technique.
  • VMC hygroréglable type B : Ventilation mécanique contrôlée qui adapte son débit en fonction de l’humidité. Recommandée pour les cuisines ouvertes, elle préserve la qualité de l’air sans déclenchement sonore intrusif dans la pièce à vivre.

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