Quand & comment planter les salades ?

Mis à jour le 28/04/2023
Dans cet article :

    Quand planter les salades ? Endives, laitues, scaroles ou batavias, semer des salades en fonction des variétés et des saisons n'aura bientôt plus de secret pour vous. Comment bien les planter et les faire pousser pour récolter de belles salades tout au long de l'année ? Suivez le guide !

    Quelle salade planter maintenant ? Le calendrier des semences

    Les salades sont l'un des légumes les plus populaires dans les jardins. Elles sont faciles à cultiver et à entretenir, et elles peuvent être récoltées tout au long de l'année. Il existe de nombreuses variétés de salade ! Et à chaque saison ses salades. Voici notre calendrier annuel des semences des différentes variétés de salade :

    Calendrier pour semer les diverses variétés de salade au cours des 12 mois de l'année :

    Mois
    Types de salade à planter
    Janvier
    Endives, laitues d'hiver, mâches
    Février
    Batavia, scaroles, chicorée, mizuna
    Mars
    Laitues, scaroles, mesclun, roquette
    Avril
    Batavia, scaroles, laitues, roquette, cresson
    Mai
     Batavia, laitues, roquette, pourpier
    Juin
    Laitues, scaroles, mesclun, roquette
    Juillet
    Laitues, scaroles, mesclun, roquette
    Aout
    Laitues, scaroles, mesclun, roquette
    Septembre
    Batavia, chicorée, épinards, mizuna
    Octobre
    Endives, laitues d'hiver, mâches
    Novembre
    Endives, laitues d'hiver, mâches
    Décembre
    Endives, laitues d'hiver, mâches


    Vous pouvez aussi les semer, en fonction de la déclinaison de la lune, durant des journées bien précises.

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    Retrouvez notre nouveau calendrier lunaire de jardinage  :

    Jardiner avec la lune : quand planter fruits et légumes ?

    Quand mettre les plants de salade en terre ?

    La période de plantation peut varier en fonction de votre emplacement géographique et des conditions météorologiques locales. Il est donc recommandé de suivre les guides de jardinage locaux ou les conseils de votre pépiniériste, pour savoir quelles salades planter et quand les planter dans votre région.

    Faites vous conseiller par un jardinier !

    Les plants de salade de printemps 

    Batavia, roquette, scarole et mâche, se plantent entre la mi-janvier et la fin mars, elles se récoltent au printemps. 

    Les salades d'été 

    Batavia, scaroles, laitues, roquette, cresson peuvent être semés de fin avril à mi-juillet. 

    Les plants de salades d'hiver

    C'est entre la mi-septembre et la fin décembre que vous les mettrez en terre, essentiellement des endives, les laitues d'hiver et la mâche. 

    Comment bien planter et faire pousser les salades ?

    Pour planter des salades dans votre jardin, vous aurez besoin d'un sol riche et bien drainé. Avant de faire vos plantations, vous pouvez ajouter du compost ou du fumier pour enrichir le sol. Les salades ont besoin d'un pH compris entre 6,0 et 7,0 pour pousser correctement.

    Quelle distance entre 2 pieds de salade ?

    Assurez-vous que les plants de salade sont espacés d'environ 15 à 30 cm, en fonction de la variété. Il est important de maintenir une distance suffisante entre les plants pour éviter la propagation des maladies et des parasites. 

    Quelle profondeur de terre pour planter des salades ?

    Pour semer les salades, vous pouvez utiliser des graines ou des plants. Si vous utilisez des graines, vous pouvez semer directement dans le sol en suivant les instructions du paquet. Enfoncez-les dans la terre à 5 mm de profondeur. Si vous utilisez des plants, vous pouvez les transplanter directement dans le sol après les avoir achetés.

    Comment bien faire pousser de la salade ?

    • Les salades ont besoin d'un arrosage régulier pour pousser correctement, surtout pendant les périodes sèches. Une fois que les salades ont germé,
    • Utilisez des protections naturelles contre les parasites et les maladies. 
    • Mettez du compost ou un autre engrais naturel pour entretenir une fertilisation régulière de la terre.
    •  Vous pouvez protéger les salades en utilisant un voile d'hivernage pour éviter les gelées tardives ou les insectes nuisibles.

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    Retrouvez notre guide complet pour jardiner :
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    Habitatpresto worker
    Le Conseil Habitatpresto :
    5 salades stars à planter au jardin !
    Les jardiniers conseillent de planter ces 5 types de salade qui poussent particulièrement bien : la laitue feuille de chêne, le cresson, la laitue frisée, la laitue pommelée et la roquette.


    Aménagement du jardin Part
    Hélène Machline

    Hélène Machline

    Rédactrice web

    Mes sujets de prédilection ? Les matériaux de rénovation naturels et le jardinage durable.

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